Buat Ice cream yu..!!

Ice cream adalah salah satu makanan yang banyak di gemari.

Oleh karna itu mari kita coba membuatnya sesuai selera yang kita inginkan.

Campuran buah stroberi dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang menyegarkan. . Penasaran? Yu kita coba .!

Bahan - bahan Yang di perlukan :
300 gr stroberi,cuci bersih kemudian potong sedikit kasar.
200 gr susu kental manis putih.
200 gr krim bubuk
320 gr air es.

Cara Membuatnya :

1. Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Kemudian simpan dalam lemari es.
2. Aduk dengan rata stroberi dan susu kental manis putih.
3. Tuangkan ke kocokan krim. Aduk dengan rata.
4. Tuangkan di loyang  yang dialas yang berlapis aluminium foil. Ratakan.
5. Potong 2 buah stroberi.Lalu bekukan.

Ice cream siap disajikan....
Bagaimana ?? Mudahkan??
"Selamat mencoba" ^_^

Langkah membuat ice cream 

1. Cara membuat ice cream sebenarnya cukup mudah sekali, yang pertama adalah masak susu cair serta esense vanili didalam panci dengan api kecil. Ambillah kurang lebih 50 ml susu untuk di campur dengan coklat bubuk, aduk hingga coklat bubuknya larut, selanjutnya tuang ke didalam panci susu. Masak sembari diaduk sampai mendidih perlahan, angkat. 
2. Kocok kuning telur bersamaan dengan gula pasir menggunakan mikser kecepatan sedang selama 3 menit hingga mengental serta berwarna pucat. 
3. Tuangkan larutan susu coklat ke didalam kocokan kuning telur yang sudah mengental, aduk dengan spatula sampai rata. Masukkan kembali campuran ini kedalam panci bekas merebus susu, masak diatas api kecil selama kurang lebih 3-4 menit sampai adonan mengental ( jangan sempat mendidih ).
4. Masak cream kental di panci dengan api kecil. Setelah muncul gelembung-gelembung kecil, masukkan dark cooking coklat cincang. Angkat pancinya selanjutnya aduk sampai semua coklat meleleh serta adonan tampak licin. 
5. Masukkan adonan susu telur ke didalam adonan krim coklat, aduk rata. Diamkan sampai menjadi dingin. 
6. Setelah tahap tersebut, segera masukkan adonan ke ice krim maker serta diaduk-aduk hingga 1 jam sebelum adonan tersebut menjadi es cream. 
7. Untuk yang belum punyai ice cream maker, maka masukkan adonan didalam freezer kurang lebih hingga 3 jam, keluarkan selanjutnya kocok dengan mixer hingga lembut selama 5 menit. Ulangilah langkah tersebut hingga 3-4 kali sampai didapatkan adonan yang lembut

Demikianlah beberapa langkah cara membuat ice cream secara mudah yang tentunya bisa Anda coba dirumah bersama keluarga Anda. Variasi rasa dan juga tampilan bisa Anda kembangkan sendiri sesuai dengan keinginan Anda atau keluarga Anda. Semoga langkah-langkah diatas bisa sangat bermanfaat bagi Anda dirumah. Semoga sukses membuat ice cream lembut dan nikmat.

- See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/08/cara-membuat-ice-cream.html#sthash.UzQvExHq.dpuf

Jenis makanan yang satu merupakan makanan yang biasanya disukai oleh mereka yang masih kecil. Jajanan atau makanan tersebut adalah ice cream, sebuah es yang memiliki tekstur lembut serta memiliki rasa khas sesuai selera Anda. Dan rasa dari sebuah ice cream yang cukup populer serta banyak sekali peminatnya adalah ice cream dengan rasa coklat. Banyak anak kecil serta remaja yang menyukai ice cream dengan rasa tersebut, dan ada pula rasa lainnya yang biasanya berupa rasa buah-buahan. Bagi Anda para orang tua yang takut jika buah hati Anda terlalu sering mengkonsumsi ice cream sebaiknya Anda belajar cara membuat ice cream sendiri sehingga bisa lebih aman untuk dikonsumsi. Berikut ada beberapa langkah mudah membuat ice cream untuk buah hati serta keluarga Anda tercinta.

Bahan membuat ice cream

300 ml susu cair full cream
1/2 sdt esens vanili
30 gram coklat bubuk
6 kuning telur
175 gram gula pasir
600 ml cream kental
250 gram dark cooking chocolate, cincang kasar 

- See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/08/cara-membuat-ice-cream.html#sthash.UzQvExHq.dpuf